Zucchinipasta favoritter

Zucchinipasta er en af mine vegetariske favorit retter og at dt kan variere i det uendelige. Hvis du ikke er vegetar, kan du gøre en god kødsauce eller tonfiskröra. Serveres med ekstra jomfru olivenolie, havsalt flager og glad parmesan.

Zoodles / zucchinipasta (2 portioner) 1 stor squash Kogende vand Himalayasalt

Gør dette: Skive zucchinin eller køre i en grönsakssvarv. Kog vand med en masse himalayasalt og hæld det over zucchinin. Lad den dræne og cool. Serveres med din favorittopping.

 zucchinipasta

Zucchinipasta med oliven, soltørrede tomater og persille 1 håndfuld soltørrede tomater 1 håndfuld kalamata 3-4 fed hvidløg Frisk persille Pinjekerner Olivenolie Salt + peber

Gør du: Hak hvidløg og svits let i olivenolie sammen med de hakkede soltørrede tomater, oliven og hakket persille. Tilsæt salt og peber. Serveres med frisk persille, olivenolie, pinjekerner og ev. parmesan.

zucchinipasta med avokado

Avokadopesto (2 portioner) 2 avocadoer 1/2 potte basilikum 1 fed hvidløg Et strejf af olivenolie Saften fra 1/2 citron Salt og peber

Gør dette: at Køre alt i blender eller med en nedsænkning blender. Bland med zucchinin og serveres med frisk spinat og parmesan.

You may also like

Skriv et svar