Omelet med avocado, feta og granatæble

Omelet med avocado, feta og granatæble (2 pers.) 6 æg 1 stænk af vand Salt+peber 1 avocado 1 granatæble 1/2 dåser. feta ost Cherry tomater Arugula Olivenolie

Pisk æg med et stænk af vand, salt og peber. Steges i smør eller olie ved lav varme, indtil det er jævnt stivnet på toppen. Pynt med avocado, frøene ud af granatæble, smuldret feta ost, cherry tomater og arugula. Støvregn over oliven olie.

You may also like

Skriv et svar