Nye spenatpulver tager væk din trang til slik

Efter mange års forskning, den svenske professor Charlotte Erlanson-Albertsson udviklet et kosttilskud, der kan reducere trangen til mad og slik.

– Jeg har været aptitforskare for mange år og arbejdet med tarm betydning for aptitkontroll. Tarmen producerer mättnadshormoner, der går til hjernen og signaler mætning. Jeg ønskede at finde stoffer, der kan frigive disse hormoner på en mere effektiv måde. Så fandt jeg den såkaldte thylakoider, som findes naturligt i grønne blade, " siger hun.

Thylakoiderna kan gøre fordøjelsen langsommere og samtidig frigive hormoner, der sender tilfredshed sanseindtryk til hjernen.

– Det gør du føler dig tilfreds hurtigere, hvilket igen gør, at du spiser mindre. Hertil kommer, at du kan få en bedre kontrol over deres spisevaner, som kan være svært, hvis, for eksempel, har en stor sød tand.

Thylakoider findes i, for eksempel spinat, men ikke i tilstrækkelige mængder at være i stand til at påvirke følelsen af sult, siger Charlotte Erlanson-Albertsson. I stedet, hun og hendes mand, Per-Åke Albertsson, professor i biokemi, har udviklet et pulver i en mere koncentreret form. Det pulver, der hedder Aptiless, der er til rådighed til at købe på hälsokostkedjan Liv.

I de undersøgelser, der er blevet ført vidner om, at deltagerne både en reduktion i sult og reduceret trang til søde sager.

– Vi har set en øget mængde af mättnadshormoner i blodet, og bemærkede også, at de deltagere oplevede en stigning i mætning, hvilket er vigtigt. Når det kommer til en trang til søde sager, har den virkning, at næsten har været endnu større, " siger hun.

Charlotte Erlanson-Albertsson mener, at generne har en stor betydning, når det kommer til den søde tand og sult.

– Nogle er ikke aktiveret mättnadshormonerna på samme måde som de andre, som til en vis grad er genetisk. Med tilføjelsen af thylakoider du kan give dem et skub i den rigtige retning.

Til dette, hun anbefaler, at du spiser regelmæssigt, tre mål på dagen, og motion mindst 30 minutter hver dag.

– Det handler om at erhverve sig gode vaner. Den anden er blot en hjælp på vejen.

Af Anna Sundesten Billede Thinkstock

You may also like

Skriv et svar