Mad, der fremskynder dit vægttab

Her er et nyt trick til, der ønsker at tabe sig. Dryp olivenolie over maden – så holder dig fyldigere længere.

Olivenolie øger mæthed, ifølge en ny undersøgelse.

At olivenolie er sundt, vi allerede vidste. Nu, ifølge en nylig undersøgelse fra Tyskland og Østrig, at det også kan hjælpe med vægttab.

Tilføjelse af olivenolie i maden stiger, nemlig mæthed, der fører dig til at spise mindre – op til 200 færre kalorier på daglig basis, viser undersøgelse. Blodprøver taget på forsøgspersoner, viste også, at andelen af mättnadshormoner var højere i test gruppen, der spiste olivenolie i forhold til andre grupper, som spiste raps olie eller smør i stedet.

Undersøgelsen viser også, at der i nogle tilfælde var det nok til at føle duften af olie til at føle sig fuld. En gruppe af forsøgspersoner, der fik at spise yoghurt med aromaextrakt af olivenolie – og det førte til, at de gik ned på deres kalorieindtag med op til 176 kalorier en dag.

Fedt kan således have en effekt, når det kommer til mæthed, og vægttab – men det varierer mellem forskellige typer af fedt. Forskerne ønsker at af undersøgelsen viser, at det er muligt at lave nærende mad, der holder os mæt længere end mange lavt kalorieindhold, der er tilgængelige i dag.

Af: Anna Sundesten

You may also like

Skriv et svar