Älgfärsbiffar med rodfrugter og tranebær

Disse steaks er en favorit med os, og især med børnene. Wild ginger er et meget godt kød til at vælge, så det er helt naturligt, og de dyr, der har spist den mad, de er designet til at spise. Älgfärsbiffar (4 portioner) 50o g hakkekød elk 1 æg 1 løg, hakket Salt, peber

Gør følgende: Mix, form omkring 8 bøffer og stege. Jeg plejer at stege i ghee eller smør ved ret høje temperaturer for at få en pæn overflade. Derefter sænker mig og lad bøf gøres ved en lav temperatur.

Ristede rodfrugter Tage, hvad du har derhjemme. Jeg skærer pinde af økologiske gulerødder og pastinak, bøjet over en lille olie og sættes i ovnen ved 225° C i ca 20 minutter. Efter halvdelen af tiden, kastet broccoli i, så er det ikke nødvendigt at være inde, så længe rodfrugter. Tyveri af en lidt himalayasalt eller havet salt flager. Tage de grøntsager, du har derhjemme. Fungerer lige godt med, for eksempel, kartofler, kål, rødløg, rotseller, majroe og rødbeder.

Serveres med hemmgjord tyttebær marmelade

Tip! Test sauerkraut til mad. Syltede grøntsager indeholder et nyttigt kim kulturer, der er gode for vores immunsystem, og for tarmene.

You may also like

Skriv et svar