LCHF-pizza

En gammel favorit; low CARB pizza. Det var et stykke tid siden gjorde jeg, fordi jeg køre mejerifritt et godt stykke tid nu. (bortset fra nogle undtagelser)

Her er opskriften igen:

Lchf-pizza Bunden 4 æg 1,5 dl fløde 2 spsk psyllium husk 100 gram revet grana padano ost 1 pinch af salt

Tomat sauce 1 kop finkrossade tomater med basilikum

Påfyldning Ost og fyld efter eget valg. Jeg gjorde en barnsida med røget skinke, ost og majs (hvis du spiser low CARB, springe majs) og en anden side med salami, champignon, asparges, og arugula.

1. Pisk æg, fløde og psyllium husk, samt salt. Jeg kørte i el-mixer. Rør ost, og lad det stå i ca 5 min. Sprede det ud på bagepapir på bageplade og bages i 10-15 minutter ved 175 grader.

2. Sprede tomatsauce på pizza base og sted på fyldet. Bages ved 250 grader høj i ovnen, indtil osten er smeltet.

3. Tilføj om ev arugula.

You may also like

Skriv et svar