Kan du lave sunde is – på chiapudding!

Chiapudding er en populær snack, som er så let at gøre, som det er solide og gode.

Nyd hälsopuddingen som is – alt hvad du behøver, er glassformar, en fryser og en smule fantasi. Prøv en af disse lækre varianter.

Chiapuddingglass med mango

mango-chia-glass

Du er nødt til at:

  • På 6,75 kopper hakkede mango (om 2 store frugt)
  • 2,8 dl kokos vand
  • 1 ½ msk chiafrön

Gøre det her:

1. Bland mango og kokos vand til en jævn pasta, og tilføje chiafröna.

2. Hæld mangomixen i glassformar og plads i fryseren i mindst 6 timer.

3. Tjene og spise med det samme.

Foto og opskrift: Jelly Toast

Chiapuddingglass med kokos og banan

banan-chia-glass

Du er nødt til at:

  • 1 dåse kokosmælk
  • 4 msk chiafrön
  • 1 spsk sukker eller houng (valgfrit)
  • ½ Tsk vanille pulver eller mandelextrakt (valgfrit)
  • Banan, skåret i bidder

Gøre det her:

1. Pisk kokosmælk og tilføje chiafröna.

2. Lad det stå og svulme til omtrent 30 minutter. Rør indimellem, så frøene ikke går i stå.

3. Vind chiablandningen med bananbitarna i glassformarna og sættes i fryseren. Lad det stå i omkring 6 timer, eller indtil isen er frosset.

Opskrift og foto: Udsigt Fra Store Ø

Chokladchiapuddingglass med banan

choklad-banan-chia-glass

Du er nødt til at:

  • 3,4 dl mandelmælk (eller mælk)
  • 4 msk chiafrön
  • 3-4 spsk ahornsirup eller honning
  • 2 spsk mørk kakaopulver
  • 2-3 bananer i skiver
  • Kakaonibs (valgfrit)

Gøre det her:

1. Bland mælk, chiafrön, ahorn sirup og kakao pulver i en skål. Sprinkla over kakaonibsen hvis du ønsker ekstra crunch.

2. Dæk skålen og sæt det i køleskab, mens chiafröna udvider. Efter 1-2 timer, og blandingen skal have puddingkonsistens. Husk at røre en gang imellem for at undgå chiaklumpar.

3. Smag og forsøde mere, alt efter behov. Husk, at budding vil smage mindre sød, når det er frosset.

4. Vind chokladblandningen med bananskivor og lad is stå i fryseren, indtil de er frosne. Helst i løbet af natten.

Opskrift og foto: Kone Mama Foodie

Kokos og chiapuddingglass med hindbær

hallon-kokos-chia-glass

Du er nødt til at:

  • 1 dåse kokosmælk
  • 4 msk chiafrön
  • 1 spsk sukker eller houng (valgfrit)
  • ½ Tsk vanille pulver eller mandelextrakt (valgfrit)
  • 1 kop hindbær (friske eller frosne)

Gøre det her:

1. Hæld kokosmælk i en skål og pisk det jævnt, tilføje chiafröna og lad det stå og svulme til omtrent 30 minutter. Rør nu og da.

2. Vind chiablandningen med hindbær i glassformarna og plads i fryseren. Lad det stå indtil ice cremer er helt frosset til, og servér straks.

Opskrift og foto: Udsigt Fra Store Ø

Tip!

Finder du det svært at komme ud af chiaglassen ud af form? Lavere hurtigt ned form i rumsvarmt vand lige før servering og is ned fra kanterne.

You may also like

Skriv et svar