Hold vægten med den svenske superbäret

Nogle tranebær på pladen kan hjælpe dig med at holde vægten – på trods af det faktum, at du spiser en fedt-rig kost. En undersøgelse udført på mus ved Lunds universitet viser, at de røde bær mindsker risikoen for vægtøgning og forhøjet blodsukker og kolesterol niveauer. I undersøgelsen anvendes en type af mus, der er nem for dig at sætte på fedt. De skal derfor være i stand til at blive sammenlignet med folk, der er overvægtige, og at der er risiko for type 2-diabetes.

Mus i studiet blev inddelt i grupper og fik at spise forskellige typer af bær, sammen med en kost, som indeholder en masse fedt. Efter tre måneder, gruppen af tyttebærsyltetøj til den mad, som er langt de bedste resultater. De var steget mere end 20 procent mindre vægt end mus, der ikke havde modtaget nogen bærer på alle. De havde også lavere blodsukker, var ikke så resistente over for insulin, og havde lavere betændelse i kroppen. De grupper, der var givet solbær og blåbær var også god effekt, men ikke så klart som tyttebær-gruppen.

Forskere ved universitetet i Lund har nu planer om at lave om undersøgelsen på mennesker. De skal også foretage yderligere forskning for at finde ud af, hvorfor tranebær stopper den negative virkninger af fed mad.

Stor guide: Så du øge din fedt tab

Bränn fett

Slå op din fedtforbrænding til max med hjælp fra de små og simple ændringer i hverdagen!

Læs mere: Så du øge din fedt tab

At holde din vægt – Test en lingonrecept i dag!

Har du lyst til en ret, hvor den tærte berry er den vigtigste ingrediens? Prøv en af vores lavt kalorieindhold nedenfor!

Tisdagens lingonfisk med grönt mos är en härlig hösträtt!

Lingonfisk med grøn mos

Meny-0911-viltskav med lingon

Raindeer med tyttebærsyltetøj

Fjällskavspytt med lingonyoghurt

AF: Linnea Bjärle

You may also like

Skriv et svar