Grillen kan blive mere beskidt, end din telefon!

Måde ikke flintasteken i nakken nu, men en regelmæssig udendørs grill, der kan rumme mere end dobbelt så mange bakterier som et toiletsæde. Det er kravet fra britiske forskere, der har analyseret indholdet af en række af grill-risten.

De fandt bl.a., listeria, salmonella og E. coli bakterier – alle kendt for at forårsage smertefulde maveproblemer.

1 400 husstande har deltaget i undersøgelsen, og i snit blev renset grillen to gange om året.

Grill bacillfritt

1. Rengør altid rist ofte!

2. Lad varmen og ilden brænder væk bakterierester, inden du lægger maden på risten.

3. Tom grill af aske, i fugtigt vejr, der ellers er en risiko for, at bakteries er dannet.

4. Hvis du gør grillen, når den ikke er i brug.

5. Rengør grillen en grundig rengøring, og helst inden sæsonen starter. Gentag proceduren, når du lægger den væk for vinteren.

Mere om samme emne:

Den forførende aroma af frisk grillet sænker sig langsomt over landet. Men på gitter er ikke kun saftige stykker af kød, hvor der lurer også en øget risiko for kræft og andre sundhedsmæssige farer, hvis du ikke kan se op!

Læs mere: Farlige godt med stege – alle hälsofällorna! Kilde: medicaldaily.com

AF: Jennie Sandberg

You may also like

Skriv et svar