Forskere: Økologisk mælk har en bedre fat

Fordelene ved økologiske fødevarer, er mange. Økologisk mælk er ingen undtagelse!

Økologisk mælk – bedre-for både dig og ko!

Koen æder, sundere mennesker og et bedre miljø er krystal klart plus point, når landbrug og mejeri-produkter, der er økologiske. Nu viser undersøgelser, at mælkefedt er til det bedre.

Økologisk mælk ser ud til at have færre mættede fedtstoffer og mere gavnlige fedtsyrer end mælk, der ikke er økologisk. Det er university of Newcastle, der har undersøgt 22 forskellige typer af mælk i løbet af de to år.

Resultaterne viste, at højere niveauer af omega-3 og flerumættede fedtsyrer, som gemmer sig i ekomjölken. Årsagen menes at være kossornas kost – som i dette tilfælde, den mest almindelige og pesticid-frie græs.

LÆS OGSÅ: Cheezus, ost er perfekt kvinnomat!

Mejeri produkter, der styrker kvinders hjerte

AF: Jennie Sandberg

You may also like

Skriv et svar