Citron vs økologisk citron

Som citron du vælge? Det modtager for at vælge den lidt "grimme", når de store ser ud, så skinnende og flot. Og hvor meget forskel er der egentlig mellem "almindelige" citroner og økologiske citroner?

Citron, sammen med bananer hører til de mest sprøjtede frugt. Det er også dækket med en antimögelmedel der kan føre til meget alvorlige allergiske reaktioner, der forårsager kræft, leverskader, genetiske skader, kvalme, og øjne og næse irritation.

Tænk over det nu i jul, når du bruger ofte citroner og appelsiner i mad og desserter. Riv aldrig skallen og anvendes i fødevarer eller desserter, medmindre frugt er økologisk.

Kilde: training center.se

You may also like

Skriv et svar