Banan pandekage med chokolade og peanut butter

Hvor glade børnene blev, da det blev frokost tid, og dette blev serveret?

Og det er faktisk ikke værre end at spise en "frokost" med halvfabrikatsköttbullar, snabbmakaroner og en masse ketchup. Så skal du selvfølgelig ikke gøre dette til en vane, selv om den ikke indeholder tilsat sukker, så det føles meget forkert at spise til frokost. I børns hjerner ville helt sikkert godt spise en snickers (hvis du fik).

Men det er lørdag. Og det var det, der var hjemme.

bananpannkaka choklad jordnötssmör

Banan pandekage med chokolade og peanut butter (2-3 portioner) 1 banan 4 æg 1 spsk koldpresset kokosolie 2 spsk kakaopulver 2 spsk peanut butter 0,5 dl kokosmel eller kokoschips

Topping Peanut butter Cacao nibs Kokoschips

Fremgangsmåde: forvarm ovnen til 175°C. Stavmixa alle de ingredienser, eller køres i blender. Hæld det ud på bagepapir i en form eller på en bageplade. Bages i cirka 10-15 minutter. (Indtil det størknede og fået en smule farve)

Top med, for eksempel, peanut smør, cacao nibs og kokoschips.

Husk at vælge en jordnøddesmør uden sukker og tilsætningsstoffer. Der er flere forskellige mærker, der har 100% økologiske jordnødder og intet andet.

bananpannkaka choklad jordnötssmörbananpannkaka choklad jordnötssmör

You may also like

Skriv et svar