4 sunde fødevarer, du kan have spist i en HELT forkert måde!

Ad 1. Broccoli

Broccoli

Grøntsager indeholder masser af C-vitamin, antioxidanter og jern, som, desværre, at en stor grad forsvinder, når du tilbereder det. For at opretholde de næringsstoffer, du skal, i stedet for damp broccoli forsigtigt, så det kun lige er blødgjort.

2. Jordbær

Jordgubbar

Her er et bær, der er fyldt med fibre, antioxidanter og C-vitamin og også indeholder jern. Men C-vitamin er følsomme over for lys og ilt, og forsvinder gradvist, når du skærer i jordbær. Derfor vente med at skær jordbær eller tjene dem hele.

LÆS MERE: Så kan jordbær hjælpe dig med at tabe

3. Hvidløg

Vitlok

Vi er sikkert mange, der kan lide at krydre maden med hvidløg – og fordi løg indeholder et enzym, der forhindrer kræft, det er fremragende, fra sundhedsmæssigt synspunkt. I modsætning til jordbær fordel, men det enzym, at blive udsat for lys og ilt, og hvidløg bør derfor skæres op om 10 minutter, før det bruges.

4. Yoghurt

Yoghurt

Har du bemærket den væske, der nogle gange flyder på toppen af yoghurt, når pakken er åbnet? Hælde det i vasken. Den væske, der kaldes whey og indeholder mængder af B12-vitamin, protein og calcium. Blandes i yoghurt for maksimal ernæring.

LÆS MERE: 5 gode grunde til at hvidløg er simpelthen de bedste

Kilder: Health.com og Vardagspuls.se

Artiklen er tidligere offentliggjort i alles.se.

You may also like

Skriv et svar